《麻花影视百科 》剧情简介

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  做法:春笋切成片后加少(shǎo )许盐捞出后用清水浸泡(pào ),生姜切片,葱(cōng )切成段。锅烧热(rè ),倒入2勺油,放入生姜、春笋、牛肉片(piàn )、葱段翻(fān )炒1分(fèn )钟左右。再加入生抽、老(lǎo )抽、蚝油翻炒均(jun1 )匀,加入少量清水半掩(yǎn )住春(chūn )笋,盖(gài )上锅盖大火煮开后转中火。煮到(dào )水快熬干的(de )时候(hòu )加入盐,翻炒均匀稍(shāo )收汁(zhī )时盖上锅(guō )盖焖。 -

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