做法:洗净(jìng )宰好(hǎo )鲫鱼,洗净淮山和薏米(mǐ )。用清(qīng )水(shuǐ )把陈皮泡软,拍裂一小块姜(jiāng ),热锅,用姜块在锅上擦(cā )一遍,放两(liǎng )勺油,待油六(liù )成热下鱼(yú ),煎至微黄(huáng )。煮沸(fèi )瓦煲里的清(qīng )水,放入煎煮(zhǔ )好的鲫鱼和其他材(cái )料,武火煮沸,转中小火煲一个半小时,下盐调(diào )味即可品尝。 -
Copyright © 2009-2025. www.yimei366.com. []