《b站影音直播 》剧情简介
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做(zuò )法：春笋切成片后(hòu )加少(shǎo )许盐捞出(chū )后(hòu )用清水浸泡，生姜切片，葱切成段。锅(guō )烧热，倒入2勺油，放入生姜、春笋(sǔn )、牛肉片、葱段翻炒1分钟左右(yòu )。再加(jiā )入生抽、老抽、蚝油翻炒(chǎo )均匀，加入(rù )少量清水半掩(yǎn )住春(chūn )笋，盖上锅盖大火煮开后转中火。煮到水快熬干的(de )时候加(jiā )入盐，翻炒均匀稍(shāo )收汁时盖上锅盖(gài )焖。 -
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