《知意直播 》剧情简介
【知意直播】
做法：春笋(sǔn )切成片后加(jiā )少许盐捞出后用清水(shuǐ )浸(jìn )泡，生姜切片，葱切成段。锅(guō )烧热(rè )，倒(dǎo )入2勺(sháo )油，放(fàng )入生姜、春笋、牛肉片、葱(cōng )段翻炒1分钟左右。再加(jiā )入生抽(chōu )、老(lǎo )抽、蚝油翻炒均匀(yún )，加入少量清水半掩住春笋，盖上锅盖大(dà )火(huǒ )煮开后转中火。煮(zhǔ )到水快熬干的时候加入盐，翻炒均匀稍收汁时(shí )盖上(shàng )锅盖(gài )焖。 -
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