《美女干毴 》剧情简介
【美女干毴】
做法：春笋切(qiē )成片后加少许盐(yán )捞出后用清水浸泡，生姜切片，葱切成段。锅烧热，倒(dǎo )入2勺(sháo )油，放(fàng )入生姜、春笋、牛肉片、葱段翻炒1分钟左右。再加(jiā )入生抽、老抽(chōu )、蚝油(yóu )翻(fān )炒均匀，加入少量(liàng )清(qīng )水半掩住春笋，盖上锅(guō )盖大火(huǒ )煮开后转中火(huǒ )。煮到水快熬干的时候加(jiā )入盐，翻(fān )炒均匀(yún )稍收汁时盖上锅盖焖。 -
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