《麻豆18 》剧情简介
【麻豆18】
做法：春笋切成(chéng )片后加少许(xǔ )盐捞出后用清水浸泡，生姜切片，葱切成段。锅烧(shāo )热，倒入2勺油，放入生(shēng )姜、春笋、牛肉片、葱段(duàn )翻(fān )炒1分钟左右。再加入生抽、老抽、蚝油翻炒均(jun1 )匀，加(jiā )入少量清水半掩住(zhù )春笋，盖上(shàng )锅(guō )盖大(dà )火煮开后转中火。煮到水快熬干的(de )时候(hòu )加(jiā )入盐，翻炒均(jun1 )匀稍收汁(zhī )时盖上锅(guō )盖焖。 -
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