《精品麻豆传媒 》剧情简介
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做法：春笋切(qiē )成片后(hòu )加少许盐捞出后用清水浸泡，生(shēng )姜(jiāng )切(qiē )片，葱切成段。锅烧热，倒入(rù )2勺油，放入生姜、春笋、牛肉片、葱段翻(fān )炒1分(fèn )钟左右。再加(jiā )入生抽、老抽、蚝油翻炒均匀，加(jiā )入少量(liàng )清水(shuǐ )半掩住春笋，盖上锅(guō )盖(gài )大火煮(zhǔ )开后转中火。煮到水快熬干(gàn )的时候加入盐，翻炒均(jun1 )匀稍收汁时盖上锅盖(gài )焖。 -
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